Этот нож от легендарного японского бренда Sakai Takayuki создан для тех, кто ценит точность и элегантность в кулинарии.
Особенности:
Сталь VG10 (V-Gold 10) — премиальная японская нержавеющая сталь, известная высокой твёрдостью, остротой и устойчивостью к коррозии.
33-слойный дамаск — многослойная обкладка с уникальным узором, придающая ножу не только прочность, но и неповторимую красоту.
Молотковое покрытие (tsuchime) — предотвращает прилипание продуктов к лезвию, облегчает работу и добавляет аутентичного японского стиля.
Длина лезвия — 80 мм — компактный размер для мелких и деликатных задач: чистки овощей, нарезки фруктов, зелени и небольших продуктов.
Ручная работа мастеров города Сакаи (Япония) — каждый нож обладает уникальным характером и высоким качеством исполнения.
Для кого этот нож?
 
 
Для профессиональных поваров, которым нужен точный инструмент для тонкой работы.
 
 
Для домашних кулинаров, желающих иметь в коллекции универсальный нож премиум-класса.
 
 
В качестве подарка для тех, кто ценит японское ремесло и красоту в деталях.