Японский шеф-нож Santoku Sakai Takayuki 180 мм из дамасской стали VG10, 33 слоя, молотковое покрытие.
Лезвие изготовлено из премиальной стали VG10, покрыто 33 слоями дамасской стали с уникальным молотковым узором, созданным в процессе ковки.
Поверхность с молотковым узором не только красивая, но и функциональная — продукты меньше прилипают к лезвию.
Форма Santoku 180 мм делает этот нож универсальным: идеально подходит для нарезки овощей, рыбы и мяса.
Каждый нож от Sakai Takayuki — это сочетание традиционных техник и современного мастерства японских мастеров.
Ручная работа мастеров из города Сакаи (Япония) — каждый нож имеет уникальный характер и высокое качество изготовления.
Для кого этот нож?
Для профессиональных поваров, которым нужен точный инструмент для тонкой работы.
Для домашних кулинаров, которые хотят иметь в коллекции универсальный нож премиум-уровня.
В качестве подарка для тех, кто ценит японское ремесло и красоту в деталях.