Изготовленные из японского кипариса хиноки, эти доски от Umezawa сочетают в себе утончённую красоту и практичность. Древесина хиноки природно лёгкая, ароматная и бережная к лезвиям ножей, что делает её идеальным выбором для высококачественных японских кухонных ножей.
Доступны размеры S, M, L:
• Размер S (малый): идеален для быстрых задач — зелени, фруктов или подачи блюд на стол. Компактная и удобная в использовании.
Размер: 33 × 22 × 2 см
• Размер M (средний): универсальная доска на каждый день для овощей, рыбы или небольших кусков мяса. Оптимальное сочетание удобства и практичности.
Размер: 36 × 24 × 2 см
• Размер L (большой): создана для более масштабной подготовки — хлеба, крупных овощей или семейных блюд.
Размер: 39 × 24 × 2 см
Основные преимущества:
• Изготовлены из экологически заготовленного кипариса хиноки, известного своими природными антибактериальными свойствами.
• Мягкая поверхность защищает лезвия ножей и дольше сохраняет их остроту.
• Лёгкий освежающий аромат хиноки усиливает кулинарные впечатления.
• Доски водостойкие и быстро высыхают.
Каждая доска тщательно обработана мастерами Umezawa и воплощает японскую философию простоты и изящества в повседневных вещах.