Хори Хори японский садовый нож-лопатка Kenkatabami: для чего нужен и как пользоваться

Hori Hori представляет собой японский садовый нож, который одновременно выполняет функции небольшого совка, ножа для прополки и пилы для корней. Благодаря вогнутому лезвию, острому краю и зубчатой стороне один инструмент позволяет выполнять сразу несколько работ с почвой и растениями.

Стандартная версия Hori Hori KEN KATABAMI имеет общую длину около 34 см вместе с чехлом, лезвие длиной 18,5 см и вес инструмента около 233 г. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали 420J2 толщиной 3 мм, а рукоятка выполнена из японской магнолии. В комплект входит кожаный чехол с креплением на ремень.

Что такое Hori Hori

Название Hori Hori связано с японским словом horu, то есть «копать». Форма инструмента хорошо соответствует его назначению: заостренный кончик легко входит в почву, слегка вогнутое лезвие позволяет подцепить и переместить небольшое количество земли, а две разные стороны лезвия предназначены для различных видов резки.

У бренда KENKATABAMI одна сторона лезвия Хори Хори имеет гладкую режущую кромку, а другая выполнена с зубцами. На лезвии также нанесена мерная шкала, которую удобно использовать при посадке луковиц и растений на определенную глубину.

Поэтому Hori Hori нельзя рассматривать только как «японскую лопатку».

Это универсальный ручной инструмент для работы непосредственно в почве.

Для чего подходит японский садовый нож Hori Hori (Хори Хори)

Прополка сорняков

Одна из основных задач Hori Hori заключается в удалении сорняков вместе с корнями.

Заостренный кончик можно ввести в землю рядом с растением, затем провести лезвием под корневой системой и аккуратно поднять растение. Такой способ особенно удобен для сорняков с развитым корнем, которые сложно вытащить обычными инструментами или руками.

При работе рядом с культурными растениями важно направлять лезвие в сторону сорняка, не повреждая корни растения, которое вы хотите сохранить.

Посадка луковиц и рассады

Hori Hori хорошо подходит для небольших посадочных работ. Острый кончик легко входит в рыхлую почву, а вогнутая форма лезвия позволяет расширить небольшое отверстие и убрать грунт.

Мерная шкала на лезвии помогает контролировать глубину посадки. Это особенно удобно при работе с луковичными культурами, рассадой и небольшими растениями, для которых важно выдерживать приблизительно одинаковую глубину.

Для крупномасштабной посадки деревьев или кустарников Hori Hori, конечно, не заменяет лопату. Его преимущество заключается именно в точной ручной работе.

Пересадка небольших растений

Hori Hori удобно использовать при пересадке растений из небольших горшков и контейнеров. Лезвием можно отделить ком земли от стенок емкости, аккуратно подрезать отдельные корни и освободить растение.

При пересадке лучше работать постепенно, не пытаясь сразу глубоко прорезать весь корневой ком. Задача Hori Hori заключается в контролируемой работе небольшим лезвием.

Работа с корнями и корневищами

Зубчатая сторона лезвия предназначена для случаев, когда обычного гладкого реза недостаточно. Ею можно перепиливать небольшие корни, корневища и другие плотные растительные части. Подобная конструкция является одной из характерных особенностей Hori Hori.

Инструмент также удобен при делении многолетников и отдельных корневищ, когда необходимо одновременно прорезать корни и работать с грунтом.

Рыхление почвы на небольшом участке

Благодаря прочному лезвию Hori Hori можно использовать для локального рыхления почвы на клумбах, в контейнерах и вокруг отдельных растений.

Это не замена полноразмерной тяпке или культиватору. Инструмент рассчитан на небольшие участки, где важны точность и контроль движения.

Работа с плотным комом земли

Вогнутая форма лезвия позволяет не только прорезать почву, но и немного подхватывать ее. Поэтому Hori Hori особенно удобен при посадке и пересадке, когда одновременно приходится копать, удалять землю и работать с корнями.

Дополнительные мелкие работы

Зубчатую сторону также можно использовать для перерезания шпагата, растительных волокон и других небольших материалов. Производители и продавцы Hori Hori также указывают возможность работы с небольшими ветками, однако для регулярной обрезки веток лучше использовать соответствующий секатор или садовую пилу.

Как правильно пользоваться Hori Hori

Главное преимущество этого инструмента раскрывается тогда, когда каждая часть лезвия используется по назначению.

1. Для посадки

Поставьте острый кончик в нужное место и погрузите лезвие в почву.

Затем немного расширьте отверстие движением ножа вперед или в стороны. При необходимости часть грунта можно подхватить вогнутой поверхностью лезвия.

Глубину удобно контролировать по нанесенной на лезвие шкале.

2. Для прополки

Определите положение основного корня сорняка и введите кончик Hori Hori рядом с ним.

Проведите лезвием вниз вдоль корня, стараясь освободить его от грунта. После этого аккуратно подденьте растение и извлеките его целиком.

Для особенно плотных корней можно использовать зубчатую сторону.

3. Для работы с корнями

Зубчатую часть лезвия используют как небольшую ручную пилу. Движения должны быть контролируемыми, без сильного бокового давления.

Если корень находится глубоко в почве и требует значительного усилия, лучше сначала освободить рабочую зону от грунта.

4. Для пересадки

Введите лезвие между стенкой горшка и земляным комом. Постепенно пройдите по окружности, освобождая ком.

При необходимости Hori Hori можно использовать для аккуратного отделения отдельных корней.

Важное правило: Hori Hori не является ломом

Несмотря на достаточно толстую стальную пластину, Hori Hori предназначен для копания, резки и работы с растениями, а не для рычага.

Не стоит глубоко загонять лезвие в твердую почву и резко отгибать его в сторону. Такая нагрузка может привести к деформации лезвия или повреждению инструмента.

Подобное ограничение отдельно указывается для Hori Hori KENKATABAMI меньшего размера и является разумным правилом для подобных садовых ножей в целом.

Как ухаживать за Hori Hori Kenkatabami

Нержавеющая сталь 420J2 устойчива к коррозии, поэтому стандартный Hori Hori KEN KATABAMI не требует такого же ухода, как инструмент из обычной углеродистой стали. Однако работа в земле, контакт с влагой и растительными остатками все равно требуют регулярной очистки.

После работы выполните несколько простых действий.

Сначала удалите землю с обеих сторон лезвия. Если грунт засох, лучше размочить его, а не соскребать с поверхности острым металлическим предметом.

Затем промойте или тщательно протрите инструмент и обязательно вытрите его насухо.

Особое внимание стоит уделить месту соединения лезвия с рукояткой, где могут оставаться частицы земли и влага.

Деревянную рукоятку из японской магнолии не нужно надолго замачивать в воде. После работы достаточно протереть ее влажной тканью и высушить.

Для дополнительной защиты металлической части можно периодически наносить очень тонкий слой масла камелии для ухода за садовым инструментом. Для нержавеющего лезвия это не столько обязательная защита от ржавчины, сколько дополнительный уход за металлической поверхностью.

После очистки инструмент лучше хранить сухим и установленным в кожаный чехол. Сам чехол также не стоит закрывать влажным инструментом.

Подробнее об уходе за японским садовым инструментом можно прочитать в статье Как убрать ржавчину с японского секатора.

Hori Hori или обычная садовая лопатка

У этих инструментов разные сильные стороны.

Обычная садовая лопатка прежде всего предназначена для перемещения грунта и посадки растений. Hori Hori сочетает эту функцию с возможностью резать корни, работать с сорняками и рыхлить почву.

Поэтому Hori Hori особенно удобен там, где приходится постоянно переходить от одной операции к другой: выкопать небольшую ямку, удалить сорняк, перерезать корень, поправить землю и продолжить посадку.

Именно универсальность является главным преимуществом японского садового ножа.

Почему Hori Hori удобен в саду

Hori Hori KENKATABAMI занимает промежуточное место между ножом, лопаткой и небольшой пилой. Он не заменяет полноценный инструмент для каждой отдельной задачи, но позволяет выполнить большое количество мелких садовых работ одним предметом.

Стандартная модель имеет лезвие длиной 18,5 см, шириной около 4,3 см и толщиной 3 мм. Вес самого инструмента составляет около 233 г. Рукоятка выполнена из японской магнолии, а лезвие изготовлено из нержавеющей стали 420J2. В комплект входит кожаный чехол для ношения на ремне.

Посмотреть Hori Hori японский садовый нож-лопатку KEN KATABAMI можно в каталоге Kenzan Kyev.

Hori Hori Kenkatabami особенно хорошо подходит для тех работ, где требуется одновременно копать, резать и работать непосредственно с корнями.

Это полезный инструмент для прополки, посадки луковиц и рассады, пересадки небольших растений, деления многолетников, работы с корневищами и локального рыхления почвы.

А благодаря гладкой режущей стороне, зубчатой стороне и вогнутому профилю лезвия один Hori Hori способен заменить сразу несколько небольших садовых инструментов в повседневной работе.