Виготовлені з японського кипариса Хінокі, ці дошки від Umezawa поєднують у собі витончену красу та практичність. Деревина хінокі природно легка, ароматна та дбайлива до лез ножів, що робить її ідеальним вибором для високоякісних японських кухонних ножів.
Доступна у розмірах S, M, L
  
Розмір S (малий): Ідеальний для швидких завдань — зелені, фруктів чи подачі страв на стіл. Компактна й зручна у використанні. Poзмір: 33 x 22 x 2 cm
  
Розмір M (середній): Універсальна дошка на кожен день для овочів, риби чи невеликих шматків м’яса. Оптимальне поєднання зручності та практичності. Poзмір: 36 x 24 x 2 cm
  
Розмір L (великий): Створена для більш масштабної підготовки — хліба, великих овочів або сімейних страв. Poзмір: 39 x 24 x 2 cm
Основні переваги:
  
Виготовлені з екологічно зібраного кипариса Хінокі, відомого своїми природними антибактеріальними властивостями.
  
М’яка поверхня, що захищає леза ножів та зберігає їхню гостроту довше.
  
Легкий, освіжаючий аромат хінокі, який підсилює кулінарний досвід.
  
Дошки водостійкі та швидко висихають.
Кожна дошка ретельно оздоблена майстрами Umezawa, уособлюючи японську філософію простоти та витонченості у щоденних речах.